外食チェーンを展開する、株式会社物語コーポレーション（本社：愛知県豊橋市/代表取締役社長CEO・COO加治幸夫）は、2017年12月14日（木）に仙台市青葉区一番町に熟成焼肉肉源をオープンした。
『熟成焼肉肉源』は郊外型焼肉テーブルバイキングで日本一（富士経済調べ）の焼肉きんぐを運営する物語コーポレーションが、都心型焼肉店として2015年4月に焼肉激戦区の東京・赤坂に初出店した。連日大好評のUS最高品質プライム等級と、常時60種類以上のワインをウォークインワインセラーで楽しめる本格焼肉店である。全席無煙ロースター完備、デザイン性の高いソファー席の配置等、洗練された空間は女性やカップルは勿論、接待、ご友人同士の方々まで幅広い客層が利用しやすい設計となっている。
『熟成焼肉肉源』の赤身熟成焼肉はすべて40日熟成の肉を使った焼肉となっており、おすすめは安定の「熟成カルビ　780円(税抜)」「熟成赤身カルビ　780円(税抜)」「熟成ハラミ　1,000円(税抜)」等。その他、自慢の熟成赤身ステーキ「肉源ステーキ400ｇ　3,500円(税抜)」も食べ応え抜群だ。美味しいお肉でおなかを満たしたらぜひ味わってほしいのが焼きたての「ハウスアップルパイ　850円(税抜)」。こちらはテイクアウトも可能なので、お子様やご友人へのお土産にも喜ばれること必至。
ドリンクは焼肉専用ハイボールがおすすめ。芋焼酎を使用したオリジナルハイボールでタレとの相性を高めるため青唐辛子でキリッと仕上げた「青鬼ハイボール　580円(税抜)」や、さわやかな香りと米焼酎のスッキリした味わいの相乗効果で焼肉がさらに美味しくなる「29(にじゅうきゅう)ハイボール　580円(税抜)」等がある。もちろん、時間いっぱいたくさん飲みたい人向けに「100分飲み放題(全てのドリンク)　1,980円(税抜)」、さらにアルコールが苦手なグループ向け「ノンアルコール飲み放題　980円(税抜)」もある。
赤坂・六本木に続き、仙台へ満を持しての初出店。物語コーポレーションとしては焼肉きんぐをはじめとして4業種5業態16店舗を展開していたが、今回でグループ17店舗目の出店となる。

（取材＝澤田てい子）

店舗データ